伯爵红茶饼干
材料
做法
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1: *奶油放置室温软化*面粉过筛*如果红茶叶太大 要磨碎一点
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2: 盆子里放入软化奶油,用搅拌器搅拌至像图片那样
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3: 接下来加入砂糖做混合
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4: 搅拌至差不多后加入蛋黄
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5: 颜色明显变黄
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6: 接下来换上刮刀,加入低筋面粉跟红茶叶
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7: 用切拌方式混合
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8: 慢慢的就会变成这样!*这个时候有点沙状是正常的,我直接放进袋子里面捏
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9: 饼干面团放进袋子里面后,就可以来整形。滚成20cm长的棒状,放入冷冻急速变硬
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10: 要冰到硬硬的切的时候才会漂亮喔*在切的时候就可以准备预热烤箱 160度
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11: 以适当的距离把饼干面团放上烘焙纸上
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12: 放进以预热的烤箱以160度烤约20分钟烤完后饼干取出放凉 就完成啦!
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13: 香喷喷的
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创建于2018-10-13
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