高丽菜水饺

1: 高丽菜切细末，拌入一点盐，静待让他出水。

2: 绞肉买回来跟切细末的葱一起剁一下，加点糖，盐，胡椒粉，少许水拌匀。

3: 高丽菜用手把水捏乾，顺手投入肉内，再一起搅拌。准备水饺皮，盘子，撒点面粉，包的时候再捏几颗玉米塞进肉内，玉米的汤汁可糊水饺皮边。

4: 重点要捏紧，不然煮的时候水进去会很难吃。

5: 这种包法也能做煎饺，因为屁股是平的。

6: 煮的时候水多点，水滚丢下饺子，浮起之后要等到皮有点涨肥，才是熟了。