麻辣塔香黑木耳鸡肉饭

1: 准备红椒麻辣黑菇酱、生米、鸡胸肉、蒜头与九层塔等料理食材。

2: 鸡胸肉分切成块状后，用些许酱油与黑胡椒先抓醃一会。

3: 白米洗净后，放入电锅中，上方放置醃过的鸡胸肉块，再倒入1米量杯的水来蒸煮。

4: 先将蒜头与九层塔分别切碎，再拌入已剁碎的红椒麻辣黑菇酱。

5: 将已煮熟的鸡胸肉块分别夹出，并拌入步骤4的特调拌酱。

6: 在已煮好的白米饭上，铺上步骤5的食材后，即可立即大口享用！