神秘敦肉

1: 材料备齐，清洗干净，食材切块！

2: 牛间，牛肚用香料（胡椒粒，干燥香草：百里香，米酒）醃60分钟。

3: 煎培根，炒洋葱，煎牛肉（都用同个平底锅）。煎完牛肉，洒些面粉在牛肉上，保持肉汁。

4: 所有食材入锅（除了洋菇），加蕃茄沙司，红酒，上炉火煮开，进烤箱，160度，120分钟。

5: 炒洋菇。

6: 加入洋菇，拌匀，移置瓦斯炉上慢火再煮15分钟。

7: 装盘，完成！可以配饭，义大利面，马铃薯泥…好好吃！

8: 隔餐吃，可以买酥皮，放入烤箱烤，味道更浓郁！