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姜糖

材料

姜汁 900cc,黑糖 600g

做法

  1. 1: 姜汁及黑糖放入锅子,开中火煮滚后,转中小火继续。

  2. 2: 搅拌至温度达到120度,即可熄火。

  3. 3: 熄火后,继续搅拌至温度降低出沙。

  4. 4: 姜糖盛装起来后,锅中再倒入约500cc的水,将剩余的姜糖煮滚,即可饮用。

  5. 5: 完成。

( 创建于2018-10-14 )

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