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酸辣汤

材料

笋丝 250克,豆腐 2块,黑木耳 100克,红萝卜 50克,金针菇 1包,食用盐 适量,葱蒜酱 2匙,蛋 2颗,太白粉 适量

做法

  1. 1: 备料中

  2. 2: 起锅倒入水先将市售笋丝开中火沸煮3分候捞起冲水洗净

  3. 3: (1)准备汤锅加入2000CC水煮沸(2)再将食材笋丝、黑木耳、红萝卜、葱蒜酱一起入锅煮滚后转中小火闷煮5分(3要转中小火闷煮5分前再放入豆腐、金针菇一起闷煮

  4. 4: (1)起锅前3分钟再用太白粉水勾芡(2)勾芡后再淋上蛋液(3)美味酸辣汤淋上香油醋再撒上葱花提味真是好吃~~

  5. 5: 上桌～
（ 创建于2018-10-14 ）

酸辣汤的家常做法

小知识

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