番茄炖牛肉

1: 食材准备好全部拿出来拍排站好拍一张照！（误！是要退冰的拿出来退冰完成～～）

2: 将食材们切切切！（红萝卜切块、洋葱对半切、牛肋条切块、番茄屁股画叉叉、姜切片）

3: 煮两锅水：一锅用来烫牛肋条

4: 一锅用来川烫牛番茄去皮

5: 热平底锅把牛肋条放下去炒，之后加入姜爆香（不需加油～～牛肋条本身就很多油囉！）

6: 炒到牛肉微焦状就ＯＫ了！（炒的时候很香～～请忍住不要偷吃！）

7: 把红萝卜、牛肉、洋葱、番茄、卤包全部放入大锅子！

8: 酱油和水以１：４的比例加入～～～不要加到太满！

9: 煮滚之后，转小火煮半小时，之后关火闷一下，让牛肉吸饱汤汁！