神秘炖肉

1: 准备材料。

2: 锅子内加水，开火，将肉烫熟。

3: 熟后，捞起，待用。

4: 热锅，先加入植物油。后加入奶油。

5: 奶油溶化后，放入洋葱，姜，蒜，炒出香味。

6: 香味出来后，放入红白萝卜，炒香。

7: 续加入牛肉，将牛肉炒热。

8: 将食材挪至炖锅内。

9: 加入热开水至8分满，续放入全部的调味料与酒。

10: 滚后，小火炖30分后，关火，不开盖闷至用餐时，完成。(肉闷至隔天再加热一次最入味)

11: 上桌