用白粥做粿角

1: 白粥500克 就单取粥而已如是用白饭 (就把白饭加水 水要盖过饭粒 拿去煮热 变成白粥就行了 有微波炉的 可以用微波炉弄热就行了 大概5分钟 然后也是取出沥了水 取饭粒就行了)

2: 粟米粉 +面粉 +盐 混合备用

3: 把水加入白粥 放入搅拌机打成米糊 加入粉类 搅拌均匀

4: 取个方形模/圆形模 搽点油

5: 把搅拌均匀的米糊倒入模内 蒸30分钟

6: 这就是蒸好的粿角了 是不是很容易 ^O^蒸好后 上层搽点油 待凉就可以炒粿角了

7: 热锅 放入蒜泥+菜脯炒香 +粿角(切条)炒香+鸡蛋 继续炒下 然后+盐 +糖+豆牙+黑酱油+(喜欢辣的可以加入辣膏)炒香

8: 上锅前 洒入青葱 就行了 喜欢大家喜欢