麻油葱烧鸡
材料
去骨鸡腿肉 1支,葱 适量,姜 1大匙,蒜 1大颗
做法
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1: 备料~
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2: 去骨鸡腿肉先用纸巾把血水吸干
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3: 起油锅放入鸡腿肉煎上色断生
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4: 两面煎香断生
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5: 可用纸巾把锅内多余的油脂吸干净点
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6: 把肉拨到一旁加入麻油
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7: 放入姜、蒜爆香
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8: 再放入葱白爆香
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9: 接下来加入酱油膏、酒炒香拌均,盖锅盖闷煮入味(焖约5分钟)
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10: 闷煮时间到开盖放入葱绿炒熟
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11: 收汁撒些胡椒提味
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12: 今日便当完成
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13: 上桌
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创建于2018-10-15
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