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蕃茄鱼丸蔬菜汤

材料

牛蕃茄 2颗,青江菜 5棵,虱目鱼丸 5颗,盐巴 1.5小匙,水 1锅

做法

  1. 1: 牛蕃茄洗净,切去蒂头,再切大块备用;煮一锅水,水半热就可以放入牛蕃茄一起煮。

  2. 2: 虱目鱼丸对切成4半,放入锅子一起煮。

  3. 3: 青江菜洗净,将厚实梗和叶子部份切离,先下梗的部份煮,待梗稍加柔软时,再正叶子部份。

  4. 4: 待青江菜的梗和叶都呈现深绿状时,下盐巴调味。再度煮滚就可以熄火了。

  5. 5: 美味上桌,就用这碗暖暖的汤温暖家人的胃吧~

( 创建于2018-10-15 )

鱼丸的做法

蔬菜食谱

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