帕玛森起士面包

1: 材料揉至面团成团，后加入室温软化的奶油，揉至面团拉开会产生薄膜

2: 在室温下进行基本发酵，时间约60分钟。可以在面团表面 (盖上湿布或是保鲜膜防止干皮喔~

3: 将面团进行分割成约100g，约可均分成9颗。面团依序进行滚圆，滚圆完的面团放在烤盘上松弛20分钟。

4: 面团擀成薄长方型约25CM(长边)中央放一片起士片再挤上3条奶油乳酪，面团两侧往中央折叠，中间及上下捏紧。表面喷水后两面沾帕玛森起士粉，二边各切3刀完成。

5: 在温度约35℃环境面团进行最后发酵50分钟(发至两倍大即可)。

6: 入炉烤焙，以上/下火220度/190度C烘烤15分钟

7: 面包呈现金黄上色即可美味出炉~

8: 成品