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韩式白菜大酱汤

材料

白菜 半颗,牛肉 300g,白萝卜 1/4根,蒜泥 3匙,葱 1支,昆布 3片,水 10杯,韩式大酱味噌酱) 半杯,辣椒酱 2匙,酱油 2匙,盐巴 少许,胡椒 少许

做法

  1. 1: 先将牛肉泡在冷水30分钟去除血水、昆布也泡在水里让他软化,再将白菜一片一片剥好并洗净、葱切成葱花、白萝卜切成片备用。

  2. 2: 30分钟后再锅里放入十杯后,将昆布、白萝卜、白菜放下去煮,煮滚了再放入蒜泥、大酱、辣椒酱、酱油、胡椒粉后再给他滚,直到白萝卜跟白菜都熟了再取出昆布及洒上葱花熄火。

  3. 3: 这样就简单完成了微辣的白菜大酱汤~~~是不是有够简单的呢!

( 创建于2018-10-16 )

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