圣诞花圈面包
材料
做法
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1: 除了坚果酱、芥花油外的食材拌匀至无粉粒后,再加入油拌匀,放在温暖处发酵1小时以上
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2: 发酵后将面团再揉一下,分成四等分,醒10分钟
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3: 再滚圆、杆成直径20公分的圆形面团
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4: 第一片面团抹上坚果酱,盖上第二片面团,抹上坚果酱,再盖上第三片面团,最后改上第四片
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5: 拿一个圆形盘子盖在面团上,将突出盘子部分修掉
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6: 找一个直径3公分的小杯子再圆心处压出一个圆形,不要压到底
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7: 将面团自接近圆心处往外切开分成8分,但不要切断
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8: 8分再分成2半,每2半成一组,各向外卷4卷,卷好后静置20-30分钟
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9: 鸡蛋打匀成蛋液涂在面包上
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10: 放入预热后的烤箱,180度烤20分钟即可
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创建于2018-10-17
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