泡菜豆腐锅
材料
做法
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1: 豆腐切方形片状；洋葱切丝；菇类去尾拨散；牛蕃茄切片备用。
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2: 将锅加热后，放入五花肉片拌炒至二面略变色后取出备用。
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3: 加入少许油，放入洋葱拌炒至略变焦黄色，放入蒜末拌炒。
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4: 再将泡菜放入炒香。
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5: 加入蕃茄片略炒后将菇类及高汤倒入，煮沸后煮10分钟。
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6: 将豆腐、五花肉片放入煮熟，起锅前打一颗蛋，撒上葱花即可。
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7: 完成。
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创建于2018-10-17
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