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起司猪肉馅饼

材料

面团 3人份,高丽菜 1小块,冬粉 1/2小卷,猪肉末 少许,卡夫起司 2片,酱油 1小匙,白胡椒 少许,盐巴 1/2小匙,玄米油 1小匙

做法

  1. 1: 高丽菜洗净,切细丝备用。

  2. 2: 在料理碗内放入猪肉末、酱油、白胡椒粉、盐巴和泡水过并且小段的冬粉条一起拌匀。

  3. 3: 剥去卡夫起司外包装,使用刀具切小块。

  4. 4: 取面团,分成三小块。

  5. 5: 将面团撖成薄片。

  6. 6: 在中间放上适量准备好的内馅。

  7. 7: 内馅上加入卡夫起司片。将面皮边缘缩捏成包子装,用手均匀施压成扁圆形。

  8. 8: 平底锅干锅不加油,放入包好的馅饼,以小火干烙到双面金黄色。

  9. 9: 待双面金黄时,加入玄米油,以油量煎出表面金黄脆口、里头食材鲜嫩多汁的馅饼。

  10. 10: 美味上桌喽~

( 创建于2018-10-17 )

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