家常什锦菇

1: 准备好以上食材

2: 1.黑木耳卷起方便切丝2.莠珍菇斜切3.鲜香菇去蒂头切厚片4.金针菇切对半5.葱切约四公分长段

3: 起少许橄榄油放入葱白爆香

4: 下鲜香菇及黑木耳拌炒约30秒

5: 将莠珍菇及金针菇放入

6: 加少许水及海盐拌炒，盖上锅盖焖个40秒

7: 开锅盖放入葱绿及来点鲜味炒手

8: 拌炒杀青起锅

9: 盛盘