五花肉 1条,韩式泡菜 300-400g,米酒 1大匙,酱油 1大
1、五花肉去除表面硬皮后切片,起油锅将肉片煸过。
2、肉片呈泛白后加米酒呛锅,加入酱油略微翻炒后,加入韩式泡菜。
3、大火翻炒后,转中小火盖锅至汤汁略收干,关火起锅。