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葱花盐白菜猪肉锅

材料

白菜 1/4颗,猪肉片 300克,葱花1 根,大蒜 1瓣,盐 适量,胡椒 适量,鸡高汤粉 1小匙,水 600毫升

做法

  1. 1: 猪肉切适当大小均匀撒上适量的盐和黑胡椒,将鸡高汤粉加入600cc水中拌匀

  2. 2: 白菜切片,大蒜切细片,葱切细如照片

  3. 3: 将上述葱花盐酱汁的材料全部混合在一起(葱要切细末)

  4. 4: 锅中放一层白菜、一层猪肉片、一层葱花,以上动作重复2~3次

  5. 5: 加入作法1的高汤水,最上面撒上大蒜片,盖上锅盖用中火加热,沸腾后再用小火煮10分钟

  6. 6: 淋上做好的葱花盐酱汁再盖锅小火煮5分钟完成,可依照个人喜好撒上胡椒粉提味

  7. 7: 上桌

( 创建于2018-10-19 )

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