番茄肉酱面

1、备料：牛绞肉用一点点红酒浸泡，大蒜切细丁，洋葱切细丁，牛番茄切细块或泥

2、热锅水：煮滚水，煮滚后加入盐巴下面，同时准备热平底锅

3、下平底锅：热油加入大蒜，待炒出香味后加入洋葱拌炒，炒至略黄后加入牛绞肉，肉的外观稍熟后，就可以加入牛番茄与盐巴拌炒

4、混合：炒料炒好后，加入义大利面与些许面汤，最后加入番茄酱，可以视个人喜欢的甜味来做调整即可