酸辣米线
材料
做法
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1: 先煮熟米线，再用开水冲一冲，沥干水份，放入碗内备用
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2: 用少许酱油、糖和盐醃猪绞肉15分钟。烧热镬后下油，炒猪肉，然后再下辣豆瓣酱，炒一炒
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3: 加入酸菜、鸡高汤和所有调味料，煮沸后转小火煮再煮5分钟
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4: 再煮熟其他配料(水饺、鱼丸、金针菇等)，放入碗内，再倒入汤，洒上葱花即成！
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创建于2018-10-20
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