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鲔鱼厚蛋烧

材料

鸡蛋 5个,葱花 2大匙,红椒末 1大匙,三明治鲔鱼 1罐

做法

  1. 1: 准备所有材料。

  2. 2: 鸡蛋液打散。

  3. 3: 加入调味料所有材料。

  4. 4: 加入葱花与红椒末搅拌均匀即蛋液。

  5. 5: 锅里沾少许的油热锅,转中小火将1/4蛋液倒入,转动锅子平均铺平。

  6. 6: 挤去爱之味珍宝三明治鲔鱼水分,放在蛋皮上用筷子铺平。

  7. 7: 将锅缘的蛋慢慢往另一边翻面,变成长条状。

  8. 8: 再倒入1/4的蛋液,转动锅子重复(步骤7),直到蛋液用完。

  9. 9: 慢慢转动锅子小火慢煎,表面煎到一点微焦外皮带香酥味好香喔!

  10. 10: 用刀小心切成想要的大小就完成了,剖面好漂亮呢!

  11. 11: 上桌。

( 创建于2018-10-20 )

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