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番茄海鲜炖饭

材料

鲜虾 5~6只,章鱼 1小块,蒜头 2~3瓣,洋葱 1/2个,白米(量米杯) 1/2杯,水(量米杯) 3杯,橄榄油 1大匙

做法

  1. 1: 准备所有食材。

  2. 2: 鲜虾洗净去肠泥,章鱼、蒜头切薄片,洋葱切丝,白米洗净加水浸泡20分钟沥干。

  3. 3: 平底锅倒入橄榄油加热,放下蒜片、洋葱丝拌炒。

  4. 4: 加入鲜虾、章鱼拌炒到分熟取出备用(洋葱蒜末留着)。

  5. 5: 加入白米翻炒一下。

  6. 6: 倒入水熬煮,过程中要不时翻动防止黏锅。

  7. 7: 煮到差不多熟,加入所有调味料。

  8. 8: 继续熬煮至米心全熟。

  9. 9: 将步骤4取出的海鲜放入拌入味。

  10. 10: 放进盘里装盘摆饰,无论平时或宴客都很适合!

( 创建于2018-10-21 )

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