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芝麻凉拌秋葵

材料

秋葵 12根,萝卜泥 1大匙,酱油 1大匙,味淋 1大匙,白芝麻 1大

做法

1、秋葵以盐巴搓洗清洁。

2、小汤锅,滚水放入秋葵,滚1分钟后取出,冷水反复冲水降温。

3、将秋葵擦干及去蒂头,切宽约1~1.5公分小块。

4、酱料:白芝麻放入研钵中磨成粗粉,再将酱油及味淋倒入,混合续磨1分钟。

5、将酱料倒入切块秋葵中,轻轻搅拌混合,放上萝卜泥,洒少许白芝麻,即完成。

( 创建于2018-10-22 )

秋葵的做法

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