芝麻凉拌秋葵
材料
做法
1、秋葵以盐巴搓洗清洁。
2、小汤锅,滚水放入秋葵,滚1分钟后取出,冷水反复冲水降温。
3、将秋葵擦干及去蒂头,切宽约1~1.5公分小块。
4、酱料:白芝麻放入研钵中磨成粗粉,再将酱油及味淋倒入,混合续磨1分钟。
5、将酱料倒入切块秋葵中,轻轻搅拌混合,放上萝卜泥,洒少许白芝麻,即完成。
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创建于2018-10-22
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1、秋葵以盐巴搓洗清洁。
2、小汤锅,滚水放入秋葵,滚1分钟后取出,冷水反复冲水降温。
3、将秋葵擦干及去蒂头,切宽约1~1.5公分小块。
4、酱料:白芝麻放入研钵中磨成粗粉,再将酱油及味淋倒入,混合续磨1分钟。
5、将酱料倒入切块秋葵中,轻轻搅拌混合,放上萝卜泥,洒少许白芝麻,即完成。