< 心食谱 菜谱大全 >

非卤包卤肉

材料

带皮五花肉 2条,葱 2根,蒜 4～5瓣,姜片 3片,酱油 2大匙,糖 2汤匙,米酒 1大匙,水 适量,豆干 适量

做法

  1. 1: 先将五花肉洗净切块 然后葱切段 姜片蒜头备好

  2. 2: 五花肉先川烫变白后捞起

  3. 3: 油锅爆姜蒜跟白葱段

  4. 4: 将川烫后的五花肉下锅煎至油花出后加入糖拌炒均匀

  5. 5: 陆续加入酱油 米酒 豆干及葱段 然后加水淹过食材

  6. 6: 盖锅小火焖煮约15分即可上桌
（ 创建于2018-10-21 ）

卤肉的做法

小知识

相关食物