惹味甘笋炆牛腩
材料
做法
1、牛腩用沸水川烫去除血水, 再用清水清洗干净~ 甘笋去皮切大块
2、下少许油, 热锅, 放入蒜头炒香, 加入甘笋和牛腩同炒
3、将酱料放入 (咖喱砖除外) 连同适量水煮沸后转中小火, 盖上锅盖, 炆约1小时至牛腩淋透
4、牛腩淋后取出切成小块, 回锅, 加入咖喱砖煮至稠即成
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创建于2018-10-22
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1、牛腩用沸水川烫去除血水, 再用清水清洗干净~ 甘笋去皮切大块
2、下少许油, 热锅, 放入蒜头炒香, 加入甘笋和牛腩同炒
3、将酱料放入 (咖喱砖除外) 连同适量水煮沸后转中小火, 盖上锅盖, 炆约1小时至牛腩淋透
4、牛腩淋后取出切成小块, 回锅, 加入咖喱砖煮至稠即成