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圣诞礼物造型饼干

材料

低筋面粉 200g,杏仁粉 50g,无盐奶油 120g,糖粉 80g,鸡蛋 1颗(40g)

做法

  1. 1: 做好饼干面团,再分别取1/3调成绿色,2/3调成紫色

  2. 2: 将紫面团分成55g四份,绿色面团20g四份,40g的一份(多出的面团可以放冷冻下次使用)

  3. 3: 将紫面团整成长条的正方形

  4. 4: 取1个20g的绿面团整成一样的长度压扁

  5. 5: 与一条紫面团重叠

  6. 6: 再用另一条紫面团重叠,把绿色夹在中间

  7. 7: 取40g的绿面团压成宽扁长条状

  8. 8: 覆蓋在步骤6上的面团

  9. 9: 取一20g绿面团,一样整成细扁状

  10. 10: 覆蓋在另一条紫面团

  11. 11: 再用最后一条紫面团夹住

  12. 12: 将面团组合成照片中的形状

  13. 13: 用最后2的20g的面团搓成细长,当成礼物上的蝴蝶结

  14. 14: 用保鲜膜包住,做最后塑形,放入冰箱冷藏至少4小时变硬

  15. 15: 变硬后切片,烤箱150/140预热完成后,放入烘烤20~30分钟(烤箱温度及时间请依照家里烤箱调整)

  16. 16: 简单漂亮又美味的礼物饼干就完成囉~

( 创建于2018-10-23 )

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