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快速水煮蛋

材料

鸡蛋 数个

做法

1、将鸡蛋放入锅中, 加水盖过鸡蛋, 将手指放在鸡蛋上, 水深约1个指节的高度

2、开大火煮至沸腾后, 将锅子移开并加盖, 续闷8分钟

3、将闷好的鸡蛋捞出, 放入冰水中冷却10分钟, QQ的白煮蛋就完成了.

（ 创建于2018-10-22 ）

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