零厨艺肉丸
材料
做法
-
1: 葱洗净切葱花,蒜切末
-
2: 将绞肉、葱花、蒜末混合,在碗公里甩肉几次,让食材都黏在一起后,分别捏成适当的大小丸子
-
3: 锅子的水不用多,能盖过丸子就好,加酱油调味(咸度比平常炒菜再稍微咸一点就好,丸子比较有味道)味道调好就可以下丸子,不用等到水滚
-
4: 水滚后大概再煮10分钟就可以起锅开动了,如果口味喜欢重一点的可以再多煮一下
(
创建于2018-10-22
)