入口即化雪球饼干
材料
做法
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1: 先用电动打蛋器打发奶油及糖粉
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2: 然后筛入太白粉及低筋面粉,拌匀,用手搓至成面团 (如面团太湿润,可多加点面粉,太干就加点水)。用保鲜膜包好,放入冰箱一小时
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3: 将面团分成小份,搓成球状,放在铺有烘焙纸的烤盘上 (可在面团上喷少许水,可减少表面裂纹)
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4: 放入已预热170度C烤箱,烤约十分钟,至表面少少金黄色,然后关上烤箱,让饼干待在里面10分钟
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5: 然后放在凉架上待凉后,洒上糖粉即成!
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创建于2018-10-24
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