豆豉肉末四季豆
材料
做法
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1: 四季豆切段。蒜及辣椒切末。如图片中材料准备好。
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2: 先热锅，把猪绞肉炒至六分熟。
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3: 接着用入豆豉、蒜末及米酒一起下锅炒香。
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4: 加入豆子续炒，并放入水及调味料煸至汤汁蒸发后即可起锅。(为避免过辣所以辣椒末起锅前才放下拌炒。
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5: 喜欢有辣度时可提早将辣椒下锅拌炒。)
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创建于2018-10-24
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