黄金粗粮石锅拌饭

1. 云硒黄金粥免淘洗，加入水做成小米饭，备用

2. 胡萝卜、芹菜、香菇切丝、西兰花切片，焯水（放一点盐），备用

3. 干豆腐、酸豆角、东北酸菜切丝，备用

4. 培根放入平底锅煎熟，鸡蛋煎熟，备用

5. 石锅（砂锅亦可）用刷子涂一层香油防粘起香，放小火上烧温热

6. 将做好的云硒黄金粥小米饭放入石锅内，培根和各种蔬菜按顺序分区域铺放在饭上，继续小火加热

7. 豆瓣酱１茶匙加大酱半汤匙加点水，搅拌均匀，做成酱料调味汁

8. 听到石锅内“嘎吧嘎吧”的声音时，说明饭已开始要结锅巴，关火，上桌，浇上酱料调味汁，把煎蛋放最上面，撒少许松子、芝麻、海苔拌匀即可，美味粗粮石锅拌饭就完成啦！