沙茶酱卷饼

1: 将面粉内放入少许盐，再加入适量清水，揉成光滑的面团。按自己的口感，添加水份，喜欢有嚼劲的就少放点水，喜欢软的就多放一点水，做稍软的面团。

2: 揉好的面团盖上湿布醒二十分钟后，分成两等份。

3: 在案板上抹油，擀成薄薄的面饼，再醒十五分钟。

4: 电饼铛预热好后，将饼皮两面刷油，煎熟。

5: 稍放凉后，刷上皇牌沙茶王，

6: 按口味再刷上少许甜面酱和麻酱，再撒上孜然

7: 铺上洗净的生菜