【舅妈厨房】芹菜瘦肉炒上海茶干
材料
做法
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1: 准备材料，将材料洗干净备用。
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2: 将芹菜去根去叶子切段，将茶干切片，将瘦肉切片并用少许盐和酱油腌一下，将蒜瓣剁碎，尖椒和小米辣切圈，葱切段。
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3: 热油锅，放蒜蓉和小米辣爆香。
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4: 放瘦肉下去爆炒至瘦肉变色。
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5: 将芹菜，茶干，尖椒倒下去爆炒。
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6: 加入适量的蚝油和鸡精大火翻炒均匀。
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7: 加入葱段后关火翻炒几下。
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8: 装盘。
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创建于2018-07-06
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