茄子粉丝煲
材料
做法
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1: 豆腐切片小煎至两面金黄，粉丝泡发。
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2: 茄子用手撕开，葱姜切好备用。
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3: 热锅凉油爆香葱姜后放入茄子大火煸炒。
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4: 加入一勺沙茶酱，这就是秘密武器啦.
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5: 加入一勺味极鲜酱油，大火翻炒一分钟，加入适量清水和泡好的粉丝、煎好的豆腐一起焖煮十分钟即可。
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6: 成品
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创建于2018-07-06
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