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安神豆浆

材料

百合15克,莲子15克,红枣(去核)15克,黄豆50克,蜂蜜少许

做法

1.将除蜂蜜外的食材洗净。用清水浸泡至涨发。

2.红枣去核,切丁。

3.豆米涨发后,同红枣一起倒入料理机打浆桶,搅打成细浆,

4.倒入锅中,加入适量清水,搅拌均匀,

5.置火上中火加热,并不断搅拌。沸腾后转小火继续煮5-10分钟。

6.离火,晾至温热,加入蜂蜜搅拌均匀。盛出,食用。

小诀窍

若使用破壁机口感会更加细滑。

用水量需根据自己想要的浓稠度酌情添加。

蜂蜜可以用其它糖类代替,也可以不用。

( 创建于2018-06-25 )

豆浆的做法

小知识

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