【舅妈的厨房】桃胶银耳牛奶羹

1. 1: 1、准备食材。

2. 2: 2、桃胶提前泡发12小时以上，等待完全泡发后将里面的杂质清洗干净，如图就是泡发洗干净的样子，银耳提前泡发30分钟，洗干净切碎备用，红枣切开去核.

3. 3: 3、将发泡好的桃胶、银耳和去核 红枣一起放进炖盅内，加入清水炖30-40分钟后加入黄冰糖再炖10分钟。

4. 4: 4、出锅后加入牛奶就可以了，如果冰镇就更美味了。

小诀窍