黄番茄炒鸡蛋
材料
做法
一、把蛋打开,加调料(一),用叉子打均匀;
二、锅开中高火,锅热加油,倒入蛋液滑炒刚熟,盛起备用;
三、番茄去蒂后切半,倒入锅翻炒;
四、炒软后将皮夹去,加调料(二),翻匀;
五、倒入蛋块,翻拌均匀后出锅,可加几粒小葱花装饰,也可不加,OK了。
小诀窍
炒蛋时可炒煎成饼再割块,也可滑炒,再放入炒好的番茄。
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创建于2018-06-03
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一、把蛋打开,加调料(一),用叉子打均匀;
二、锅开中高火,锅热加油,倒入蛋液滑炒刚熟,盛起备用;
三、番茄去蒂后切半,倒入锅翻炒;
四、炒软后将皮夹去,加调料(二),翻匀;
五、倒入蛋块,翻拌均匀后出锅,可加几粒小葱花装饰,也可不加,OK了。
炒蛋时可炒煎成饼再割块,也可滑炒,再放入炒好的番茄。