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四色蒸饺

材料

肉末 适量,韭菜 适量,香菇 适量,胡萝卜 适量,玉米粒 适量,饺子皮 适量,姜末 适量,葱花 适量,盐 少许,味精 少许,酱油 适量,料酒 适量

做法

  1. 1: 首先把韭菜、蘑菇、胡萝卜、玉米、香葱,切好放入碗中

  2. 2: 将适量料酒、味精、盐、生抽、姜末调和在一起,倒入剁好的肉馅里

  3. 3: 再放入葱,均匀搅拌

  4. 4: 准备半碗水,在饺子皮上放入肉馅,饺子皮的四个角分别沾一点水,沾合在一起,形成四个孔,在四个孔中分别装入韭菜、香菇、胡萝卜、玉米

  5. 5: 放入提前刷好油的蒸盘里

  6. 6: 放入蒸箱,设置面食模式,温度100,时间20分钟左右

  7. 7: 完成!

( 创建于2018-06-07 )

蒸饺的做法

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