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凉拌秋葵

材料

秋葵200g、小葱1根、大蒜3瓣、小米辣10g、鲜辣露60g、白糖5g、醋15g、葱油10g

做法

1.提前将原材料准备好

2.秋葵清洗干净去缔，放入沸水锅中焯熟

叨叨叨：焯烫的时间不能太长，时间太长容易变老

3.将焯熟的秋葵用小葱捆绑在一起

叨叨叨：将小葱放入沸水中烫一下使其变软，捆绑秋葵时不宜断

4.小米辣切成圈；大蒜剁碎；然后将鲜辣露、白糖、醋、葱油拌匀成汁儿

5.将捆好的秋葵放入碗中，淋上调好的汁儿即可食用

简单不简单，真的就是这么简单开胃。

（ 创建于2018-05-02 ）

凉拌菜谱

秋葵的做法

小知识

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