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芒果糯米糍

材料

糯米粉 100g

粘米粉 10g

糖 30g

椰浆 60ml

水 120ml

片栗粉(做手粉) 适量

芒果 数个

做法

1芒果左右切开..用图中圆模压出芒果...

2所有材料搅匀过一次筛....

3将焗炉纸放上盆上..扫少许食油...

4倒一半份量糯米浆..

5大火蒸三分钟...

6取出放凉...

7洒上手粉或椰丝..均匀涂满皮面

8反转...

9撕开焗炉纸...

10用圆模压出圆皮..

11芒果放上皮上..将另一块皮放上..沿边按压..就完成..

12有椰丝..没椰丝..任君选择..

详细做法→https://www.youtube.com/watch?v=6v_hjV_wev8&t=22s

( 创建于2018-05-15 )

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