冬瓜薏米猪骨汤

1. 1: ❥ 将全部配料倒入装着清水的碗中浸泡，待用

2. 2: ❥ 把冬瓜去芯，切块，放至盘中备用

3. 3: ❥ 再把猪骨焯水去掉杂质，用清水洗净浮沫，捞起放至盘中备用

4. 4: ❥ 在砂锅中加入清水，倒入猪骨，再放入全部配料和冬瓜，盖上锅盖开始炖

5. 5: ❥ 等大火烧开后再转小火煲一个半小时，一个半小时后打开锅盖加入适量盐，搅拌均匀即可

6. 6: ❥ 最后，热气腾腾的冬瓜薏米猪骨汤就出锅啦，赶紧喝起来！

小诀窍