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青椒炒鱼饼

材料

鱼饼 500克,青椒 6个,蒜瓣 6瓣,盐 适量,鱼露 适量,油 适量

做法

  1. 1: ❥ 将蒜瓣剥壳,切成片,放置盘中,待用

  2. 2: ❥ 将青椒洗干净,去籽,切成片,放置盘中,待用

  3. 3: ❥ 将鱼饼洗一下,切成片,放置盘中,待用

  4. 4: ❥ 接着热锅,倒入适量的油,放入蒜片,爆香

  5. 5: ❥ 然后倒入青椒,翻炒均匀后,炒2分钟

  6. 6: ❥ 最后放入鱼饼,再放入少许的盐和鱼露,翻炒均匀即可

  7. 7: ❥ 酱酱酱,成品完成,色香俱全

小诀窍

温馨提示

❥ 请选用新鲜的食材,新鲜的,新鲜的,新鲜的

❥ 鱼露本身有咸味,所以盐要放少许些

❥ 剥蒜瓣可以拍下,容易剥掉壳

( 创建于2020-04-16 )

青椒的做法

小知识

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