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凉拌牛肉片

材料

火锅牛肉锅 两盒,小番茄 8颗,洋葱 半颗,蒜头 适量,花生 适量,香菜 一把,味露 4大匙,鱼露 2大匙,柠檬汁 2小匙,砂糖 少许

做法

  1. 1: 洋葱切丝泡冰水可去呛味增加脆度(约泡20-30分)

  2. 2: 材料准备好蒜头切末，香菜切末花生拍碎，番茄对切

  3. 3: 调味味调好

  4. 4: 牛肉片烫熟，放入冰水，冰镇

  5. 5: 把牛肉片跟洋葱丝和调味料拌匀

  6. 6: 清爽上桌
（ 创建于2018-02-11 ）

凉拌菜谱

牛肉怎么做好吃

小知识

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