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泰式打抛猪

材料

辣椒 1/2根,小番茄 10颗,柠檬 1/2颗,猪绞肉 300g,水 50ml,九层塔 1把,葱风味油 1大匙,糖 1小匙,酱油 2大匙,蚝油 1大匙,鱼露 1大匙

做法

  1. 1: 材料准备:辣椒切细末,小番茄对半切,柠檬挤成汁。炒锅热锅,倒入葱风味油,辣椒末、小番茄及猪绞肉翻炒至9分熟。

  2. 2: 加入糖、酱油、蠔油、鱼露、水拌炒。加入九层塔拌炒,淋上些许葱风味油。

  3. 3: 起锅盛盘,淋上柠檬汁,摆上九层塔,即完成。

  4. 4: 上桌。

( 创建于2018-02-11 )

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