超简易口袋饼
材料
做法
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1: 将全食材放入面包机内锅中(记得放入搅拌叶片),启动面包机行程30(乌龙面模式)拌合均匀(行程时间约15分)。
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2: 从面包机将拌合成团的面团取出,松弛5-10分后整圆,放入蒸气烘烤炉中启动『恒温发酵』功能让面团发酵20-30分。
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3: 待发酵的面团取出后,同时将蒸气烘烤炉开启『烘烤功能』以220度预温。
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4: 将取出的面团,切成8等份,每份确实的杆平。(我喜欢小巧,所以分切成8等份,可自行斟酌大小)
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5: 杆平后的pita面皮放入已预温的烤炉中,以220度烘烤3分钟后翻面再2分,即完成可爱膨膨状的pita饼。
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6: 完成的膨膨pita饼(口袋面包),随自己的喜好置入馅料即是丰富可口的餐食;单单吃口袋面包的香气也很好吃哟。
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创建于2018-02-11
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