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葱香泰式打抛猪

材料

猪绞肉 300g,小蕃茄 10颗,辣椒 1/2条,打抛叶 1把,蒜末 适量,葱风味油 适量,糖 1/2匙,酱油 2匙,蚝油 1匙,鱼露 1匙,柠檬汁

做法

1、辣椒、蒜头切碎;小蕃茄对半切;打抛叶洗净备用。

2、起油锅,下辣椒及蒜末炒香。

3、将猪绞肉及小蕃茄下锅翻炒至9分熟。

4、加入糖.酱油.蚝油.鱼露.水拌炒。

5、加入打抛叶拌炒,淋上葱油,起锅;洒上柠檬汁,即完成。

( 创建于2018-02-11 )

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