雪媚娘草莓大福
材料
做法
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1: 先将水煮开备用白玉粉+细砂糖拌匀后将 热开水冲入在拌匀使其糊化后放入电锅蒸20分(图为蒸后的成品)
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2: 将蒸好的外皮用耐热袋(内层先涂些沙拉油-防沾黏)装起来用力搓揉(揉出Q性)放凉备用
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3: 红豆馅分成每个25g后各包上1颗洗净擦干的草莓
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4: 放凉后的皮分割每个40g ,皮搓圆再压平然后包上内馅后再搓圆 撒上些许的熟太白粉即可
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创建于2018-02-12
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