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宝宝元气早餐

材料

全麦面包 三片,牛肉 一块,鸡蛋 一颗,芝士 适量,生菜叶 适量,沙拉酱 适量,番茄酱 适量,淀粉 适量,盐 适量,酱油 适量,料酒 适量,黑胡椒 适量,油 适量

做法

  1. 1: 牛肉用刀背拍松

  2. 2: 加入盐、黑胡椒、酱油,轻轻按摩腌制入味

  3. 3: 将面包片放在平底锅中烤香。

  4. 4: 面包的选择:最好用全麦面包,全麦面包营养价值比白面包高,富含人体所需的多种维生素、矿物质、纤维素等,对疲倦、腰酸背痛、食欲不振等病均有一定的预防和食疗效果。

  5. 5: 煎鸡蛋

  6. 6: 鸡蛋看起来简单,但是其中学问不少。蛋黄煎不熟不能有效杀菌对孩子健康不利,用传统方法蛋黄熟透蛋白已经煎焦,营养损耗很大且影响口感。我们来介绍一种巧煎鸡蛋的妙招。煎鸡蛋的时候加入一小勺清水,然后迅速盖上锅盖,蛋黄成熟且蛋白不老。

  7. 7: 取出煎蛋,再将腌制好的牛肉煎成饼

  8. 8: 将生菜、芝士、牛肉饼、煎蛋依次码在面包片上,可以根据孩子的口味涂抹沙拉酱和番茄酱

  9. 9: 切成三角,稍加心思还可以做成孩子喜欢的造型。

  10. 10: 可以搭配一杯牛奶或果汁饮料。

  11. 11: 俗话说:一日之计在于晨。从营养角度看,早餐的确非常重要。因为晚餐摄入的营养,经过一夜休息已消化殆尽,宝宝一早醒来精神旺盛,食欲也比较好。

  12. 12: 因此,早餐是孩子最喜欢吃的一餐,也是父母最应该满足孩子的一餐。鸡蛋和牛奶是早餐的常客,但只有蛋白质的早餐是远远不够的,还要加入碳水化合物也就是主食,以及富含各种维生素的蔬菜。

( 创建于2018-02-12 )

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