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宝宝肉燥

材料

洋葱 1粒,蒜头 5瓣,香菇 2朵,猪绞肉 1盒,黑胡椒 适量,水煮蛋 2粒

做法

  1. 1: 铸铁锅小火热锅,加入约50元硬币油量,油稍热后放入洋葱(切丁),一直炒一直炒不停不停搅拌避免烧焦,直到洋葱均匀转褐色

  2. 2: 接着蒜头(拍碎)下锅炒香,再下香菇(切丁)、猪绞肉炒到肉色变白,撒上适量黑胡椒粒,加入可淹过食材的水量再多一些些

  3. 3: 放入剥壳白煮蛋,盖上锅盖小火滚煮2-30分钟,肉燥完成

( 创建于2018-02-12 )

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